
Pandemi sonrası gıda sektörünü hareketli günler bekliyor.
Bu haber 26201 kez okunmuş ve görüntülenmiştir.
Pandemi sonrası gıda sektöründe yaşanacak olası değişimlere dikkat çeken Dünya Aşçılar Birliği (WACS) Başkanı Thomas A. Gugler, Covid - 19’un tüm dünyada bir korku ve belirsizlik ortamı yarattığını ifade ederek, “Bu da haliyle tüm yemek süreçlerini değiştirerek, gıda güvenliği yönetmeliklerinin yeniden düzenlenmesini zorunlu kılacaktır” dedi.
Dünyanın en büyük gıda sektörü buluşmalarından biri olan CNR Food İstanbul’un özel konuğu olan Dünya Aşçılar Birliği (WACS) Başkanı Thomas A. Gugler, pandemi sonrası gıda sektöründe yaşanacak gelişmelere dikkat çekti. Covid - 19’un tüm dünyada bir korku ve belirsizlik ortamı yarattığını ifade eden Thomas A. Gugler, “Açıkçası ben bu ortamın tüm yemek süreçlerini değiştirerek, gıda güvenliği yönetmeliklerinin yeniden düzenlenmesini zorunlu kılacağını düşünüyorum” dedi.
Pandemi sonrası insanlar daha bilinçli ve dikkatli
Yaşanan sürecin insanları sağlık konusunda daha bilinçli ve dikkatli olmaya zorladığını kaydeden Thomas A. Gugler, yeni normalleşme ile birlikte özellikle gıda alanında büyük değişiklikler yaşanacağını açıkladı. Birçok kişinin insan kaynaklı sağlıksız beslenme ve yeme alışkanlıklarından muzdarip olduğunu söyleyen Thomas A. Gugler, “Herkes hastalıkları önlemek ve doktora gitmemek için iyi ve sağlıklı yiyeceklere odaklanmış durumda. Kişilere objektif bir bakış açısı kazandırıp, ihtiyaçları konusunda destek olabilmek adına, bu sürecin çok iyi yönetilmesi gerekiyor” dedi.
Fuarda dünya mutfak standartları ile ilgili açıklama yapacak
25 – 28 Kasım 2020 tarihleri arasında 20 ülkeden 2.000’in üzerinde markaya ev sahipliği yapacak olan CNR Food İstanbul Fuarı’nın bu yılki sürpriz ismi ustaların ustası ünlü şef Thomas A. Gugler. Dünya Aşçılar Birliği (WACS) Başkanlığı göreviyle 107 ülkeden tüm seviyede 12 milyonun üzerinde aşçıyı temsil eden ünlü şef, fuarda yapacağı “Global Trendler ve Sürdürülebilirlik” başlıklı sunumunda aşçılık mesleğindeki kariyer yolculuğunun yanı sıra dünya mutfak standartlarının korunmasını ve geliştirilmesine yönelik önemli bilgiler paylaşacak.
ÖNERİLEN HABERLER

Hedef Seramik Şampiyonluğu!
Ege Seramik Ve Ege Vitrifiye 2025 Yılına Yeni Yatırımlarından Aldığı Güçle Giriyorİbrahim Polat Holding Şirketleri Ege...

Faiz indirim kararı çekilen acıların azalacağının iş...
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası 22 ay sonra politika faizinde 2,5 puanlık indirime gitti. Yüzde 50 olan politika fai...

Mobil Uygulama Dünyası 2025 Yılı Öngörüleri
Adjust Orta Doğu, Türkiye ve Afrika (META) Satış Direktörü Başak Zerman, Mobil Uygulama Dünyası 2025 yılı öngörülerini...

Türkiye’nin 2024 İklim Karnesi Çelişkilerle Dolu
Türkiye’nin 2024 İklim Karnesi Çelişkilerle Dolu İklim alanında çalışan sivil toplum kuruluşları...

IC Holding, karbon emisyonunu yüzde 27 azaltacak
İnşaat, enerji, turizm, altyapı, sanayi ve gayrimenkul sektörlerinde çevre ve toplum odağında sürekli gelişimi destek...

İki Japon Otomotiv Devinden Birleşme Kararı..
Japon otomotiv sektöründe tarihi bir birleşme gündemde. Honda ve Nissan, dünyanın en büyük üçü...

Abdi İbrahim’den erektil disfonksiyon tedavisine bil...
Türk ilaç sektöründe 22 yıldır lider olan ve toplum sağlığına katkı sunan projeleriyle ön plana çıkan Abdi İbrahim, ‘’R...
YAZARLAR
Video Galeri

Enerjisa Enerji’den Çifte Başarı: İklim ve Su Yöneti...

Sabancı Holding’te “Bankacılık” ve “Finansal Hizmetl...

40 ülkenin bürokratları alt yapı yatırımlarını İstan...

TurkNet’te Siber Güvenlik Alanında Üst Düzey Atama

Yapay Zeka ve Robotic yaklaşımlar platformu kuruldu....

Anadolu Sigorta’da İki Yeni Atama

Balsu Gıda CEO’su Ahmet Bilge Anbarlılar: “Global fı...

TMB Başkanı M. Erdal Eren: Kentsel dönüşümün hızlanm...

“Türkiye, Rekabetçiliğini Artırarak, Dönemin Yarata...

Tosla’nın ‘Açık Bankacılık’ servisleriyle bankacılık...
- E-Ticaret Kampı Başlıyor!.
- İZODER Başkanı Levent Gökçe: “Isı yalıtımı ile binalarda en...
- FİNTECH HABERLERİ “ Ödeme sistemlerinde fintechlerin pa...
- Avrupa’da İlk: İlaçlar Artık Daha Hızlı Üretilecek.
- Süt ve süt ürünleri ihracatçıları Çin pazarıyla hedef büyütt...
- Akbanklı KOBİ’ler kredisini Ramazan’da alıyor, ödeme planını...
- Arçelik’in Romanya’dakİ Akıllı Fabrikası Dünyanın Sürdürüle...
- Anadolu Hayat Emeklilik’in Aktif Büyüklüğü 21 Milyar TL’ye Y...
- Prysmian Kablo’dan yerli üretim raylı sistem kabloları!.
- Türk meyve sebzeleri ve mamulleri Almanya’da görücüye çıktı.
- AKSA, Amerika’da dünyanın en büyük jeneratör fuarına ev sahi...
- Enerjisa Enerji’nin 2018 yılı Olağan Genel Kurulu yapıldı.
- GE Yenilenebilir Enerji’nin Bergama Rüzgâr Türbin Kanadı Üre...
- Groupama Sigorta’da Üst Düzey Atama.
- Konusunda Katılımcılarının 80’i Yerli Olan Türkiye’nin Tek M...